МАТЧА

категория "А"

Матча категории А

Идеально подходит для кулинарии из за небольшой интенсивности вкуса и цвета, в виде добавки в кондитерскую и хлебную продукцию. хорошо сохраняется цвет аромат и вкус. при высоких температурах (например: при выпекании хлеба коржей для кондитерских изделий и прочее)

Количество добавляемой МАТЧИ зависит от желаемого результата

также применяется для приготовления чайного напитка, но для приготовления чая МАТЧА рекомендуется приобретать МАТЧА категории ААА так как данная категория имеет более насыщенный вкус и аромат

для приготовления чая: рекомендуются следующие пропорции

1 гр. на 200 мл. жидкости

100мл. горячего молока, 100мл. горячей воды

матчу залить горячей водой тщательно размешать. добавить молоко.

так же можно пить охлажденным

869+

11

рекомендаций

уже купили

• ДЛЯ КУЛИНАРИИ

• ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

★★★★★

11 отзывов

3-5 мин

Время заваривания

75-85 °C

Температура заваривания

Кол-во чая

на 200 мл 1 г

Состав

Страна/Регион Китай

Вид Чая/ зеленый чай МАТЧА

6.70/30гр

Вкус/ зеленый чай 100%