классический ферментированный

683+

14

рекомендаций

уже купили

КИПРЕЙ или Иван-Чай обладает приятным вкусом с бодрящей кислинкой и долгим, слегка сладковатым послевкусием.

★★★★★

14 отзывов

50г/3.50€

100г/6.25€

ИВАН ЧАЙ

Страна/Регион Польша

Вид Чая/ ТРАВЯНОЙ ЧАЙ

Тенин/ СОДЕРЖИТ

Вкус/ СЛАДКИЙ ЦВЕТОЧНЫЙ

Кол-во чая/ 1- 2 гр. на 250мл.

Температура/ 75-85 °C

Время заваривания/ 1-3 мин

– Листья и корни растения содержат от 10 до 20% дубильных веществ, каротин, пектиновые вещества, сахар и алкалоиды.

У иван-чая богатый витаминно-минеральный состав, включающий в себя витамин А, витамин С, витамины группы В, калий, кальций, магний, железо, фосфор, марганец, медь и цинк.

Иван-чай содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки организма от свободных радикалов и предотвращают преждевременное старение. Он также оказывает положительное воздействие на пищеварение благодаря содержанию различных флавоноидов и других биологически активных веществ. Помимо этого, иван-чай можно использовать в качестве природного средства для уменьшения стресса, улучшения настроения и качества сна. За расслабляющий и успокаивающий эффект отвечают магний и витамины группы В.

Интересным также можно назвать тот факт, что иван-чай многие столетия активно используется в фитотерапии. На Руси отвар из листьев иван-чая использовали для снятия боли, особенно популярен он был у женщин, поскольку помогал облегчить схватки при родах. Им также обрабатывали пупок новорожденного и лечили различные кожные заболевания.

Сколько можно выпить этого напитка без вреда для здоровья?

При длительном приеме иван-чай может вызвать расстройство пищеварения. Его не стоит употреблять:

детям до 6 лет;
при беременности;
кормящим женщинам;
при индивидуальной непереносимости.

Специалисты не рекомендуют пить отвар вместе с успокаивающими и жаропонижающими препаратами.

При соблюдении всех рекомендаций иван-чай может стать верным помощником в поддержании общего здоровья организма. Его можно пить в любое время дня, но особенно рекомендуется его пить вечером, за 1,5–2 часа до сна, для расслабления и улучшения качества сна.

Лечебные свойства и противопоказания

Природа наделила иван-чай невероятной жизненной энергией – он способен расти даже на выжженной земле и при этом восстанавливать ее структуру. Он очень полезен – в составе травы много биологически активных веществ.

Не секрет, что иван-чай обладает целым спектром полезных свойств. Благодаря своему составу напиток обладает противовоспалительными, антиоксидантными и мочегонными свойствами. Он также способствует укреплению иммунной системы.

Иван-чай известен и своим успокаивающим действием. Благодаря содержанию флавоноидов и полифенолов этот напиток помогает снять стресс, улучшить настроение и облегчить бессонницу.

– Для лечебных целей его рекомендуется заваривать до четырех раз. Возьмите два чайника. В первом заварите чай по рецепту, описанному выше, затем слейте заварку во второй чайник и повторите процедуру. Для четвертой заварки хватит трех минут. Это делается с целью извлечь из растения максимум полезных микроэлементов. Например, ханерол, который эффективно борется с новообразованиями, попадает в настой после четвертого заваривания

иван-чай и здоровье

Тонкости приготовления иван-чая

– Традиционно иван-чай пьют в горячем, теплом или холодном виде, без добавления сахара. Подогревая напиток, нельзя допускать его закипания, иначе он потеряет свой тонкий аромат. Для получения идеального напитка обдайте чистый заварочный чайник кипятком и насыпьте в него чай. На две чайные ложки заварки потребуется 200 мл горячей воды. Настаивайте чай не менее 10 минут, после чего разлейте по чашкам (добавлять кипяток не нужно). Сразу же после этого залейте чайник повторно горячей водой. Вторую заварку можно пить уже через 15 минут, она получается гораздо более вкусной и ароматной